先日ニュースで、吉野家の8年ぶりの赤字転落について報道されていました。
原因は『牛丼ひとすじ』で牛肉の部位にこだわる、吉野家の経営方針にあるとか・・・
ところでこの『牛丼一筋』という単語。ピンとくるでしょうか？
特に若い人はどうですかね？
自分たち30代後半から40代以上の中年世代なら、すぐピンとくると思います。
・1つは、牛丼一筋80年
・もう一つは、牛丼一筋300年
「どっちも、聞いたことがない！」
という人もいると思うので、ここにまとめておきます。
牛丼一筋80年は、昔の吉野家のCMで流れていた歌詞である
まず「牛丼ひとすじ80年」。
これは1980年代に流れていた、吉野家のCMソングの歌詞です。
ここは吉野屋
味の吉野家
牛丼ひとすじ、80年～♪一郎おみやげよ！
やったねパパ、明日はホームランだ！
Youtubeなどで探せば見るかると思いますが、想像がつきやすいCMだと思いますｗｗ
ちなみにこのCMソングのあと、一度吉野家は倒産しています。
このCMソングの刷り込みのせいか、私はいまだに吉野家と聞くと「80年」を連想することがあります。同年代でも、すっかり忘れてしまっている人もいますけどね。
当時の吉牛の牛丼は、今よりも味が濃くて、肉は低品質だったんだろうな、と思います。
でも食べていた時は、美味しくいただいていました。倒産した時はショックでしたね～。
牛丼一筋300年は、キン肉マンで流れた意味のない歌詞である
そして「牛丼一筋300年」。
これも80年代の大人気アニメ、「キン肉マン」の中で使われていた、意味のない歌の歌詞です。
主人公のキン肉マンが、ミート君におだてられた時に、踊りながら歌っていた歌です。
ミート君、本名：アレキサンドリア・ミートは、王子であるキン肉マンのお目付け役です。
牛丼一筋300年～♪
早いの
うまいの
安いの～
ホント、意味のない歌ですね。
これがほぼ毎週のように、アニメ・キン肉マンで流れていたのです。
本家の「牛丼一筋80年」の方が忘れていても
こっちの「牛丼一筋300年」の方は覚えている、という人もなぜか多いです。
ちなみに吉野家は、アニメ・キン肉マンのスポンサーでも何でもありません。
ただ、主人公のキン肉マンが、「牛丼好き」という設定から、このパロディーのような歌を歌っていたようです。「肉」つながりで・・・
吉野家築地一号店は71年で閉店したのに、なぜ80年？
去年2018年、築地市場の移転に伴って、「築地の吉野家一号店」は閉店しました。
で、その際に気になったことがあります。
去年からさかのぼって、1980年代は約40年前。
当時流れていたCMで、「牛丼ひとすじ80年～♪」と言っていたわけで・・・
そうなると、吉野家が出来たのって1900年ぐらい！？明治33年です！
今年の大河ドラマ、いだてんぐらいの時代で、日清戦争だの日露戦争だの、言っていた時期ですよ。
そんな時から「牛丼」ってあったの？
ってなりますよね。
調べてみると、次のようなことがわかりました。
吉野家は1899年に、料亭で働いていた松田栄吉さんが、東京日本橋の魚市場で個人商店を開いたのが始まりだとか。ベースは、はやり始めていた、「牛めし」だったようです。
その後1923年の関東大震災後に、魚市場が築地に移転。一緒にお店も移動します。
お店は1945年の東京大空襲で一度焼失しますが、戦後に屋台として復帰。
店を継いだ松田瑞穂さんはが、1947年に店舗を再開。それが「築地吉野家1号店」になります。
つまり、吉野家のプロトタイプは1899年に出来ましたが、去年まで「吉野家1号店」と言われていた築地店は1947年に開店していたのです。
だから、1980年代で「牛丼ひとすじ80年～」と歌えたわけです。
当時で築地1号店は、創業30年ぐらいだったのに。閉店した去年、2018年で71年でした。
ということで、一度倒産していますが、今年で吉野家プロトタイプ開業から120年！
キン肉マンが愛した（たぶん吉野家の）牛丼の歴史は、相当古いことがわかりました。
赤字に転落しても、ぜひ持ち直して欲しいですね！
